kepentingan susu dalam penyimpanan susu amatlah penting kerana susu yang tidak dijaga dengan betul akan cepat rosak ataupun masam

Untuk mengelakkan pencemaran pada susu, elakkan daripada meletakkannya bersama rak yang turut digunakan untuk menyimpan daging atau ikan di dalam peti sejuk. Lebih spesifik lagi, daging dan makanan tenusu harus diasingkan dan pastikan susu tidak bocor dan menitis ke atas produk daging anda.

Untuk mengekalkan kesegaran susu, pengguna diminta agar menghabiskannya dalam tempoh 3 hari selepas susu dibuka. 

Penjagaan susu amatlah dititik beratkan kerana susu merupakan bakteria yang baik untuk badan. Jadi semasa hendak dibawa keluar ataupun baru dibeli, pengguna digalakkan untuk menyediakan bekas kedap sejuk bagi penyimpanan susu.